27 Haziran 2015 Cumartesi

BEYAZ PEYNİRLİ HAYDARİ

 


Rakı masalarının süsü haydari mezesi...

Malzemeler:
100 gr. beyaz peynir (sert, tam yağlı)
12 kaşık süzme yoğurt
3 diş ezilmiş sarımsak
2 kaşık zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane
4-5 dal dereotu
Tuz

Üstüne:
1/2 tatlı kaşığı nane
1-2 kaşık
Zeytinyağı

Beyaz peyniri çatalla ezelim ya da rendeleyelim. Yoğurt, sarımsak, zeytinyağı, nane ve tuzla karıştırıp yayvan bir tabağa alalım. Üstüne zeytinyağı ve nane gezdirip servis yapalım. Afiyet olsun.

                                                                                                                                                            

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder