Geçen gün temizliğim vardı. Öğle yemeğinde hızlıca yapılacak ve çok lezzetli olacak bir şeyler istemiştim. İçine süt koymak yerine lezzetini artırmak için süt kreması koydum. Kızartacağım yağ miktarını azalttım. Çok lezzetli, harika bir tarif oldu. Siz istediğiniz peynirle bu tarifi deneyebilirsiniz.
Malzemeler:
5 yumurta2 kibrit kutusu kadar tulum peyniri
1/3 paket krema
Tuz, karabiber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yumurtayı, kremayı, tuz ve bir tutam karabiberi koyup bir güzel çırpalım. Ardından iri parçalar halindeki peynirleri de koyup karıştıralım. Teflon tavada 1 kaşık yağı kızdırıp harcımızı tavaya dökelim. Altı pişince ters çevirelim. İki tarafı da pişince bir tabağa alıp sıcak sıcak servis edelim. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder