Eşim gerçek bir tatlı tutkunu. Çok lezzetli bu tatlıyı yaptığımda gözlerinde fenerler yanıyor. Siz de deneyip sevdiklerinizi sevindirin.
Malzemeler:
1,5 çay bardağı şeker
3 tepeleme kaşık kakao
1/2 bardak mısır nişastası
4 bardak soğuk süt
1 paket süt kreması
2 dilim kek
Üstüne:
1 poşet krem şanti
1,5 çay bardağı soğuk süt
Öncelikle 1,5 bardak şeker, kakao, mısır nişastasını bir tencereye alalım. 4 bardak soğuk sütü tencereye boşatırken bir yandan da ağır ağır karıştıralım ki nişasta ve kakao sütün içinde güzelce çözülsün. Ardından tencereyi ateşe koyalım ve koyulaşana dek karıştırarak pişirelim. Koyulaşınca ateşten alalım ve karıştıra karıştıra 1 paket süt kremasını da pudingin içine katalım.
Bu arada kekimizi küçük parçalara bölelim. 6 tane kasenin dibine eşit miktarda döşeyelim. Sıcak pudingi de kaselere paylaştıralım. Dolaba koymadan önce pudingin soğumasını bekleyelim. Soğuyunca krem şantiyi hazırlayalım. 1 poşet (Paketin içinde 2 poşet var.) şantiyi 1,5 bardak soğuk sütle çırpalım. Krem şanti katılaştıktan sonra krema torbasıyla güzelce pudingimizin üstüne sıkalım ve buzdolabında güzelce soğutalım. Akşam yemeğinin ardından sevdiklerimize ikram edelim. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder