13 Şubat 2015 Cuma

RAZOŞ'UN ÜZÜMLÜ VE DAMLA ÇİKOLATALI MUFFİNİ









Razoş bu tarifi yapalı çok oldu; ama ben eklemeyi unutmuşum. Arşivi karıştırırken fark ettim. Harika bir tarif. Mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler:
1/2 paket eritilmiş margarin
1 çay bardağı çiçek yağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı süt
1 yumurta
1 kaşık yoğurt
1 bardak şeker
2,5 bardak un
1 çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı damla çikolata
Portakal kabuğu rendesi

Yapılışı:
Şeker ve yumurtayı güzelce çırpalım. Ardından yağları, sütü ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edelim. Ardından un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip çırpalım. En son portakal kabuğu rendesini, kuru üzümü ve çikolatayı hamura katıp tahta bir kaşıkla karıştıralım. Muffin kalıbına, kalıbın büyüklüğüne göre, 1-1,5 kaşık kadar hamurdan koyalım. Önceden ısıtılmış fırında 175 derece pişirelim. Afiyet olsun.



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder