Ben kendi topladığım radika ve turp otlarını buharlı pişiricide haşladım. Et yemeklerinin yanına harika bir tamamlayıcı olarak sundum. Bu otları bulabiliyorsanız siz de deneyin.
Malzemeler:
400-500 gr. kadar karışık haşlanmış ot (Radika, turp otu)
1 diş sarımsak
1 kahve fincanı sızma zeytinyağı
Tuz
1/2 limon
Otlarımızı geniş bir kaba alalım. Bir kasede 1 diş ezilmiş sarımsak, yağ, tuz ve limon suyunu güzelce çırpıp salatanın üstüne dökelim. Güzelce karıştırıp servis tabağına alalım. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder