25 Şubat 2015 Çarşamba

HAŞLAMA KARIŞIK OT SALATASI

 




Ben kendi topladığım radika ve turp otlarını buharlı pişiricide haşladım. Et yemeklerinin yanına harika bir tamamlayıcı olarak sundum. Bu otları bulabiliyorsanız siz de deneyin.

Malzemeler:

400-500 gr. kadar karışık haşlanmış ot (Radika, turp otu)
1 diş sarımsak
1 kahve fincanı sızma zeytinyağı
Tuz
1/2 limon

Otlarımızı geniş bir kaba alalım. Bir kasede 1 diş ezilmiş sarımsak, yağ, tuz ve limon suyunu güzelce çırpıp salatanın üstüne dökelim. Güzelce karıştırıp servis tabağına alalım. Afiyet olsun.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder