Harika bir salata. Cidden çok sağlıklı, vücutta ödem mödem bırakmaz gerçekten...
½ kilo Tuzlu suda haşladığımız tatlı ya da acı radika
1 diş ezilmiş sarımsak
1 kâse yoğurt
1 kaşık zeytinyağı
Tuz (Damak zevkinize göre ayarlayın.)
Güzelce haşladığımız radikaları buzlu suya koyalım ki şoklansın. Rengi yeşil kalsın. Sonra bir süzgece alıp radikaları sıkmadan süzün. Bunun için 1 saat bekleyebilirsiniz. Süzülmüş radikaları karıştıracağınız bir kaba alın. İçine yoğurdu, ezilmiş sarımsağı 1 kaşık zeytinyağını ve tuzunu katıp radikayla karıştırın. Özellikle balık yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz. Ege Bölgesi’nde her şeyin yanında servis ediyoruz biz.
 |
| ÜÇ GÜZELLER |
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder