Çok lezzetli, mis gibi portakal kokulu şahane bir kurabiye...
1 bardak yoğurt
1 tatlı kaşığı karbonat (Birkaç damla limon suyuyla
kullanılacak.)
2 bardak şeker
1,5 bardak sıvı yağ
1 yumurta
Aldığınca un
Varsa portakal kabuğu rendesi yoksa limon kabuğu rendesi
Ayrıca toz şeker (Kurabiyeleri bulamak için)
Yoğurdu, şekeri, yumurtayı ve yağı
güzelce karıştıralım. Ardınca bir miktar unla birlikte karbonatı katalım.
Karbonatın tam üstüne limon suyunu sıkıp güzelce karıştıralım. Azar azar un
ilave edip yumuşak, ele yapışan bir hamur yapalım. Elimizi hafif yağlayarak
hamurdan alıp yuvarlayıp şekere batıralım. 175 derecede hafif kızarıncaya kadar
pişirelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder