17 Eylül 2011 Cumartesi

BEZELYE (DERİN DONDURUCU İÇİN ÖNERİLER 1)

 
 

            Ayıkladığınız bezelyeler kaynayan suya atıp tam 3 dakika haşlıyorsunuz. Ardından hazırladığınız buzlu suya atıp şoklama işini yaptıktan sonra soğuk sudan alıp suyunun iyice süzülmesi için bekliyorsunuz. Sonra porsiyonlara bölüp poşetleme işlemini yaptıktan sonra dondurucuya koyuyorsunuz.

1 yorum: